Главная Калифорния Чиз с угрём

Калифорния Чиз с угрём


220 г
149.00 Р

филе угря, сливочный сыр, икра масаго, огурец, соус унаги, рис, нори

Самый популярный и продаваемый в России ролл. Повсеместную любовь к нему объясняют его простотой и понятными ингредиентами. Исходя из ряда опросов, в качестве своего любимого ролла, его называют более трети любителей японской кухни. Появился он на свет в 1973 году, сначала стал популярным в штате Калифорния, давшему ему название, повсеместное признание в США обрел в 1980х годах, затем стал широко известен и любим во всем мире и, как ни парадоксально, даже в Японии.

Этот ролл является ярким представителем смешения различных кулинарных традиций, то есть фьюжн блюдом.